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犬用 うどんお好み焼き
2011 / 11 / 30 ( Wed )
湘南、鎌倉あたりの紅葉もずいぶん進んできました。辻堂にあたらしいモールもオープンし、ものすごいにぎわいです。今年も残すところあと一か月。ぼやぼやしていられません。気合いをいれて、今日の犬めしレシピ「うどんお好み焼き」にチャレンジです。

犬用 うどんお好み焼き 
犬用 うどんお好み焼き 

■材料 (2匹分、もしくは2回分)
半生うどん 1玉
キャベツの葉 2枚
卵 1個
薄力粉 大さじ1~2(好みの固さで。私は大さじ1で少しゆるかったです)
粉末のだし 小さじ半分
水 大さじ1

■準備
・うどんは軽くゆでて、1㎝くらいに細かく切っておく。
・キャベツはみじん切りにしておく

■作り方
①生地をつくる。ボウルに卵、薄力粉、粉末のだし、水をいれて混ぜる。
②細かく切ったきゃべつとうどんも入れて混ぜる。
③フライパンに油をしいて、しっかり熱し、②を入れて両面少し焦げ目が付くまで焼く。(中火)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・生地は2回にわけて焼いた方がよさそうです。1回で全部入れてしまったら、ひっくりかえすのが大変になりました。まるで巨大な「ももまる」を焼いているようでした。

・これだけだとお肉が何も入ってないので、アニジジ家はいつもの戦法(栄養足りなさそうなときはももまるを足す)で、ももまる4つずつ添えて、アーニーとジジにあげました。うどんお好み焼きは半分こずつです。

・これにお好み焼きのソースやマヨネーズなどかけると、しっかり人間用になります。



15才の犬 アーニー15才のアーニー
IMG_5176.jpg長寿犬で、市から表彰されました。
(10才、15才で表彰されます)
IMG_5227.jpgうどんお好み焼きもペロリと完食。

手作りご飯を食べて、これからも元気でいてね。
IMG_5212.jpgムック、あなたもよ。

(お手手で砂肝ジャーキーおさえてます。あ、前足ですね)



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