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犬用 豆乳マフィン(バナナ&ブルーベリー入り)
2014 / 03 / 28 ( Fri )
3月もあと数日、街中は消費税アップ前のセールやら、春休みやらで、なんとなくざわざわとして、でも皆さんどこか楽しそうです。ようやく暖かくなってきたウキウキ気分もあるでしょうか。ブログに出てくるジャックラッセルのジジと、トイプードルのムゥ氏はいつもと変わらない毎日を送っています。食べて寝て、遊んで・・・。その変わらなさを見習いたいと思う今日この頃。
さてさて、今日のイヌ飯レシピは、春気分でかるーいおやつを作ってみます。お友達がもってきてくれた美味しいマフィン(人間用)をヒントにアレンジしてみました。バナナの自然な甘みだけなので、ワンコにはもちろん、子供のおやつにもおすすめです。お花見やピクニックに持って行っても良さそうです。

P1060224.jpg         
犬用 豆乳マフィン(バナナ&ブルーベリー入り)

■材料  (マフィン型5〜6個分)
薄力粉 140g
ベーキングパウダー 小さじ2
バナナ(中) 1本
乾燥ブルーベリー 45g(一袋)
豆乳 150cc

■準備 
・オーブンを180℃に予熱しておく
・マフィン型がなければクッキングシートなどで作っておく(今回はワックスペーパーと牛乳パックを利用しました)

■作り方        
1  薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、泡立て器でまぜる。
2 別の小さなボウルにバナナ2/3を入れ、つぶす。1/3は飾り用に薄くスライスする。
3 ②のボウルにブルーベリー、豆乳を入れ、よく混ぜる。
4 ①に③をいれてさっくり混ぜる。
5 型に生地を入れ、スライスしたバナナをのせ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー       

P1060213.jpgーこれはなんだ?
P1060221.jpgマフィンの型でした〜
P1060223.jpg焼けたようです。
いいにおい〜
P1060243.jpg恒例の待て。

P1060251.jpg          
よし、の合図が出るまでじーっと待ちます。たまによだれも垂らします。ワンコはこういう必死に待つ姿とか、素直なところがいいですよね。
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