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犬用トマトとアボガドの冷製パスタ
2009 / 06 / 07 ( Sun )
こんにちは
ランチでおいしいパスタに出会えると午後もがんばろうって気になる。
ちょっとOLみたいなヨウヘイです。
今日は冷製パスタを作りたいと思います。
何故かというと私が食べたいからです。
これから少しずつ暑くなってくると、冷製パスタが食べたくなりますよね。
夏になるとラーメン屋さんが、軒並み「冷やし中華始めました」ポスターを貼るように
イタリアンのお店も積極的に「冷製パスタ」を始めれば良いのに。(例のポスターも貼って)

というわけで、今回は自分用と犬用を同時に作ります。

犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_1

材料(飼い主2人と5キロの犬1食分)

パスタ(カッペリー二) ・・・1個 250g
トマト ・・・1個 179g
アボガド ・・・1個 200g
モッツァレラチーズ ・・・100g
サラダ用ほうれん草・・・30g
オリーブオイル・・・適量
レモン・・・適量

↓以下は飼い主用の材料
すりおろしニンニク・・・ お好みで
塩こしょう・・・ 適量
バジル・・・ 適量

レシピ
1. トマトとアボガドを食べやすい大きさに切り、レモンをかけます。
2. レシピ1に適量な大きさに切ったモッツァレラチーズとオリーブオイルを加え、あえます 。
3. 茹でたパスタをザルにあけて、冷水でさらします。
4 .犬に与える量のパスタを取り分け、犬の食べやすい大きさに切ります。
5. パスタにレシピ2を加え、よく混ぜた後にサラダ用ほうれん草を盛りつけて完成です。

↓↓ここからは飼い主用のレシピです。↓↓
5+1. 残ったレシピ2にすりおろしニンニクと塩こしょうを加えて味を整えます。
5+2. 残ったパスタとよく混ぜた後にサラダ用ほうれん草とバジルを盛りつけて完成です。

詳細レシピ
1. トマトとアボガドを食べやすい大きさに切り、レモンをかけます。
犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_3

2. レシピ1に適量な大きさに切ったモッツァレラチーズとオリーブオイルを加え、あえます 。
犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_4

3. 茹でたパスタをザルにあけて、冷水でさらします。
犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_5
※冷水でさらした後はよく水を切ってください。

4 .犬に与える量のパスタを取り分け、犬の食べやすい大きさに切ります。
犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_6
※犬のサイズに合わせて、食べやすい大きさに切って下さい。

5. パスタにレシピ2を加え、よく混ぜた後にサラダ用ほうれん草を盛りつけて完成です。





↓↓ここからは飼い主用のレシピです。下記の手順の従って、味付けをしてください。
5+1. 残ったレシピ2にすりおろしニンニクと塩こしょうを加えて味を整えます。
犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_7
※左が飼い主用の冷製パスタソースで右が犬用の冷製パスタのソースです。

5+2. 残ったパスタとよく混ぜた後にサラダ用ほうれん草とバジルを盛りつけて完成です。
犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_8
※飼い主用と犬用の冷製パスタが完成しました。

おまけ
お、今日は主人と同じのが出てきたぞ。
犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_9

う、うまい・・・(特にモッツァレラチーズが)
犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_10

モッツァレラチーズおかわり!!
犬飯レシピ トマトとアボガドの冷製パスタ_11
・・・駄目です。あと綺麗に食べなさい。


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