犬用 うどんお好み焼き
2011 / 11 / 30 ( Wed ) 湘南、鎌倉あたりの紅葉もずいぶん進んできました。辻堂にあたらしいモールもオープンし、ものすごいにぎわいです。今年も残すところあと一か月。ぼやぼやしていられません。気合いをいれて、今日の犬めしレシピ「うどんお好み焼き」にチャレンジです。
 犬用 うどんお好み焼き ■材料 （２匹分、もしくは２回分） 半生うどん １玉 キャベツの葉 ２枚 卵 1個 薄力粉 大さじ１〜２（好みの固さで。私は大さじ１で少しゆるかったです） 粉末のだし 小さじ半分 水 大さじ１ ■準備 ・うどんは軽くゆでて、１�僂�らいに細かく切っておく。 ・キャベツはみじん切りにしておく ■作り方 �＼乎呂鬚弔�る。ボウルに卵、薄力粉、粉末のだし、水をいれて混ぜる。 �∈戮�く切ったきゃべつとうどんも入れて混ぜる。 ��フライパンに油をしいて、しっかり熱し、�△鯑�れて両面少し焦げ目が付くまで焼く。（中火） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・生地は２回にわけて焼いた方がよさそうです。1回で全部入れてしまったら、ひっくりかえすのが大変になりました。まるで巨大な「ももまる」を焼いているようでした。 ・これだけだとお肉が何も入ってないので、アニジジ家はいつもの戦法（栄養足りなさそうなときはももまるを足す）で、ももまる４つずつ添えて、アーニーとジジにあげました。うどんお好み焼きは半分こずつです。 ・これにお好み焼きのソースやマヨネーズなどかけると、しっかり人間用になります。
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